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澳门新葡萄京娱乐场:”不便利店”走红 随客人心意定价

By admin in 国际 on 2019年12月4日

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有一家叫做”不便利店”(The Inconvenience
Store)的超市,没有人帮你结帐,你要自己决定付多少钱。   ”不便利店”由客人自行决定付多少钱,也可以用劳力交换食物。  这家超市数月前在墨尔本开张,采取自由定价,换句话说,顾客可以自由决定要付多少钱,或者不付钱;也可以用劳力交换食物。  这家店由一个非营利组织”Lentil
As
Anything”设立,就开在他们旗下的纯素(vegan)剩食餐厅内。顾客可以自行选择商品并装袋,然后把钱放进一个木箱中就离开。  抢救未售出物品  这里的商品是由食物救援组织”食物无边界”(Food
Without
Borders),从连锁超市Aldi等商店、面包店收集而来,包括水果、蔬菜、面包、泡菜蜜饯等。  这些商店捐出他们未售出的商品,包括卖相不佳、过了最佳赏味期限的,希望能在丢弃前,尽可能让这些资源物尽其用。  由于宗旨是希望降低对环境的破坏,这里的物资以低碳足迹的素食为主;不过,店内不会有超过有效日期的食物,所以不必担心会买到腐败不安全的食品。  自愿劳动换食物  店内的服务人员大多是志工,或者需要工作的低收入户或无家可归者。人们也可以选择需要的食物,然后提供商店志愿劳动,作为回报。  其实美国现在也有多家采取类似概念的商店,这些店有些是非营利组织,有些则会选择特定的日子,例如感恩节,进行社区回馈与推广理念。  例如连锁面包店及餐厅”潘娜拉面包店”,就在波士顿开了一家非营利的”潘娜拉爱心店”(Panera
Cares),顾客可以自由捐献,或者每周担任一小时志工,换取需要的食物。  ”Lentil
As
Anything”表示,希望人们都能以自己认为”合理且负担得起”的价格买到食物。”他们也说,”每个人都值得在餐桌上占有一席之地”。  除了表现对人的尊重,这些店也希望能够透过这样的方式,减少食物的浪费,提高人们对资源的重视及共享观念。

澳门新葡萄京娱乐场,【澳大利亚餐厅空投外卖】“天上掉馅饼”常常被用来比喻遇到天大的好事,在澳大利亚墨尔本,你就可以遇到这样的好事。原来,墨尔本一家三明治餐厅最近突发奇想,用一种另类的方法售卖自己的三明治——迷你降落伞投递。

  【环球网综合报道】据澳大利亚“新快网”7月9日报道,澳大利亚墨尔本新开了一家杂货店“不便利店”(The Inconvenience Store),这家店试图通过提供免费食物的方式,来应对生活成本高涨以及日益严峻的食品浪费问题。

三明治伞降落中

  据报道,“不便利店”由非盈利组织“Lentil As Anything”负责管理。该组织早前已在墨尔本及悉尼开设多家“顾客随意付款”的餐厅,餐厅利用捐赠的食材备餐,顾客则可按照自身的经济水平支付他们能承担得起的钱。“不便利店”也将按照同样的方式经营,它提供的食物将来自当地食品零售店,即从各个面包店、地方市场,甚至Aldi等大型超市“抢救下来的商品”。

  澳大利亚墨尔本一家三明治餐厅最近突发奇想,用一种另类的方法售卖三明治——迷你降落伞投递。这家三明治餐厅名为Jafflechutes,是Jaffie(澳大利亚方言“烤三明治”)和parachute(降落伞)的结合。要在这家餐馆订餐,首先你要在“脸谱”页面上看看他们会在哪里进行投递,然后在线下支付费用。三明治做好后,你只要站在街边用粉笔画着的指定地点站好等待“叫号”。

  “不便利店”项目的协调员瑞恩( Astrid Ryan)表示,“不便利店的开设,旨在为食物浪费危机做出一点改变。此外,如果有人陷入财务危机或困境,他们至少还能获得基本的食物。”

  每个时段都会有一批三明治部队从天而降,只要食物不被卡在窗台或遮阳棚上,或者偏离航线,多半都能降落到你手中。为防止混淆,餐厅会在三明治包装上写上你的名字,顾客可依照名字自行领取。一旦三明治被风吹到树上,餐厅就会立即重做,保证食客无须爬树自取。

  他还指出:“我们只是询问顾客是否喜欢我们正在做的事情,如果他们想让这家商店继续下去,可以做点金钱贡献。”(实习编辑: 周思敏 审稿:谭利娅)

如果三明治被卡在建筑物或树上,餐厅将负责重新空投一份给顾客

  因为点子新颖,餐厅开业不久便吸引无数顾客慕名来等着“天上掉馅饼”。虽然这是一家澳大利亚的三明治团队,但在他们的“脸谱”页面上表示,今年5月和6月将在纽约进行三明治投递。

  【澳大利亚餐厅空投外卖】省下大笔租金

  原来,为节省店铺租金,这家餐厅租用了价格相对便宜的7楼的店铺。而为了方便顾客就餐,就想到了用迷你降落伞“空运”送餐的新点子。这种创意送餐方式被大赞“别出心裁”,有媒体认为开创了“现代最伟大食物革命”。

除了享受美食,围观三明治的空投过程也很有趣

  餐厅的创始人戴维·麦当劳和亚当姆·格兰特精准地抓到消费者的目光,采取了这种带点冒险又有趣的送餐方式。既然人们愿意为了吃饭排上一两个小时的队,那站在街角等个三明治又有何妨。在许多大城市里,一层沿街的商店租金总是很贵,所以很多年轻又能跑的老板就将生意搬上汽车沿街兜售。

  比起水平移动的食品车,降落伞投递提供了另一种有趣的替代方案。餐馆营业者可以租廉价的高层住宅楼,同时不妨碍在第一时间将做好的食物送到饥肠辘辘的客人们手里。

不知空投的三明治是否分外美味

  当然,这可能也就适合老外。餐厅的经营项目就是三明治而已,而像中餐这样汤汤水水的,可能就不太适合从天而降了。

  【澳大利亚餐厅空投外卖】英国无人机送比萨

  其实,早在去年6月,美国知名比萨店“达美乐”英国分公司就曾试验用小型无人机派送比萨饼,据悉这是全球首个“空运”外卖。

  达美乐英国分公司聘请创意企业“T+Biscuits”打造了一款名为“达美乐直升机”的无人机。它能在大约100米的高空中飞行,由于不受路面状况影响,可以及时将外卖送达客户手中。该公司选择英国萨里市的吉尔福德郡作为第一次飞行测试地点,并委托当地的达美乐员工制作了两个大号意大利香肠比萨。在此次测试中,工作人员事先将比萨装进保温包,然后将保温包放到无人机上。“达美乐直升机”不负所望,在10分钟里飞到了4英里(大约6437米)外的目的地,将热乎乎的比萨送到了客户手上。

  在本次试验中,无人机是由地面工作人员遥控的。今后它可能会安装全球定位系统,届时将不再需要人手操作。达美乐还希望改进技术,让无人机负担起更重货物,以便把饮料和比萨一起派送出去。

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